農家体験レポート

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地元農家で季節に応じた野菜やお米などの農業を体験した様子をご紹介します!

洞爺湖の自然の恵み、地元農家の方の想いやこだわりをもっと伝えたくて、 当館の代表みずから農業を体験し、その魅力を見て・触れて・感じたものを レポートしていきます。

順次更新予定です!おたのしみに♪

季節の旬マップ

当館の料理は、季節に応じた野菜や果物を使ってご提供しています。
季節ごとの旬の食材については下記をご参照ください。

※当日の仕入れ状況によっては、旬の食材が手に入らない場合がございます。

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